Mavuika

オリヴィエサラダ

材料:

ジャガイモ (じゃがいも) 4個
にんじん 2本
きゅうり (きゅうり) 2本
ゆで卵 (ゆでたまご) 4個
グリーンピース (冷凍) 100g
ハム 200g
マヨネーズ 200g
塩、コショウ 適量
作り方:

ジャガイモとにんじんを皮をむいて一口大に切り、塩を加えた水で茹でます。ジャガイモは約10分、にんじんは約7〜8分茹でます。
ゆで卵を茹でて、殻をむいて小さく切ります。
きゅうりを薄切りにし、軽く塩を振って水分を出します。
ハムも細かく切ります。
グリーンピースを茹でます（冷凍の場合は、パッケージの指示に従って解凍）。
茹でたジャガイモとにんじん、きゅうり、ゆで卵、ハム、グリーンピースをボウルに入れます。
マヨネーズを加えて、全ての材料がよく混ざるまで軽く混ぜます。
塩とコショウで味を調えます。
完成したサラダを冷蔵庫で少し冷やしてから、盛り付けてください。