いんげん豆
「試食いかがですか~?」
いんげん豆を中国から日本に伝えたとされる隠元禅師の忌日にちなんで4月3日が記念日だそうです。
精進料理の材料として日本に広く普及させたらしい。。。けどいんげん豆というと今は普通に調理して食べるイメージ?
いんげん豆を中国から日本に伝えたとされる隠元禅師の忌日にちなんで4月3日が記念日だそうです。
精進料理の材料として日本に広く普及させたらしい。。。けどいんげん豆というと今は普通に調理して食べるイメージ?
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2025-04-02 22:00
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