パン好き847　Grune Backerei　グリューネベカライ

「スイスパンは優しい味」

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今回は、代田橋にある「Grune Backerei（グリューネ・ベカライ）」さん

低温長時間発酵と、スイスパンの伝統的な作り方で
優しい味の、可愛いパンを作っていらっしゃいます。

外観も描いたので、そのうちUPしますね！

この🍞は、「ツオップ」と言うスイスパン！
大と小が、売っているんですよ

松戸の有名店を思い出しますが、
優しくて、ソフトで食べやすいパンです。

他のパンも、丁寧に作られていて美味しいです。

カイザーパンも、フランスパンあって、
スイスだけじゃないのが、また、嬉しかったです！

㈱松月堂さんの削用筆で描いてみました。

３～４月にガンガン描いて
やっと慣れてきました。

削用筆だけで
目の中や服の柄まで、細かく描けるように！

ホワイトだけ面相筆ですが…💦
まぁ、ドクターマーチンを使うので、筆が痛みますしね。

超速で描いた割に、春っぽい絵になって、
お気に入りの１枚です。

今、３３話のペン入れ中！
GWの休みは、昨日と今日しか無いので
今日中に出来るだけペン入れを進めます！

それでは、また見に来て下さいね🍞
松月堂さんの削用筆、新スケッチブック、W＆N、三菱鉛筆さんのEMOTT他　2025.3.18