キャラチョコ、痛チョコの作り方

メイキング希望がありましたので掲載します。

チョコレートの色付けは、

１．デコペンの色をそのまま活用

２．色素とマヨネーズを混ぜてホワイトチョコと混ぜる

３．いちごや抹茶、バナナチョコなどを利用

４．水性カラーが溶ける専用のチョコを利用

などがあります。

バレンタインの時期のため、現在は多種類の色のチョコが手に入りやすいです。

PLAZAなどにはチューブ式のレンジで溶ける「CKキャンディコート」が売っていました。

私は同社のタブレットタイプを愛用したり、上記の方法で色づけしています。

素敵なチョコレートが作れますように。