甘党
＞梢瓏さん うーん、なかなかプロのカルメ焼き師を見かけないです；単純なお菓子なのに難しいですよね～
カルメ焼きは、重曹を入れるタイミングが重要です。 プロのカルメ焼き風景を見て研究するのが一番！本ではタイミングがよく分からん～。
甘党
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＞梢瓏さん うーん、なかなかプロのカルメ焼き師を見かけないです；単純なお菓子なのに難しいですよね～
カルメ焼きは、重曹を入れるタイミングが重要です。 プロのカルメ焼き風景を見て研究するのが一番！本ではタイミングがよく分からん～。